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旅日文化轉譯工作者。專攻日本傳統藝能美學與小劇場研究,兼冶日本工藝田野。長期關注傳統藝能與工藝之跨域表現,致力於將經典美學帶回日常生活之實踐。

重新定義對便當的想像

提案物件

Rice-Cycle稻殼 / Coffee-Cycle咖啡 便當盒

延續厝內一直努力推廣的「升級再造(upcycle)」理念,將米農碾米後剩下的稻殼與沖煮咖啡餘下的咖啡渣,加入獨家竹纖維熱壓技術製成環保便當盒!

邊緣外翻設計、器型圓潤的便當盒身,將盒蓋倒翻而成的溫潤淺盤,加上稻殼/咖啡渣材質的沉穩手感,就像家中使用的餐具,一碗一盤的搭配,即使在外,也能享受在家的美味。

盒蓋上方融入台灣經典優雅的磚形線條,凹槽的設計方便堆疊收納,讓日常用餐都有美麗的台灣回憶相伴。

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你是否曾在早上睜眼時萌生「我今天要去買花」、「我要去等巷口麵包店出爐」等完全出於喜好不具任何目的性的念頭?對我來說,這便是感受生活詩意的瞬間。

身處社群媒體時代,一般人對美好生活的想像產生兩種極端-別人覺得美好,與自己覺得美好。Instagram風行後尤能發現使用者盡力在畫面框架內佈置美好,然而在視線範圍之外的整體生活又是什麼模樣呢?人們在社群媒體呈現的形象絕對不代表一個人的全部,定要經過實際相處才能拼出一個人的全貌。

相較於精緻嚴謹的生活方式,我的日常姿態相對隨意。

我為自己設定了2:8原則-20%的時間工作,80%的時間投入生活。 我傾盡全力有效率地完成工作,在生活的時間完全放鬆,感受體驗,讓休息時獲得的養分又能在反饋為工作的能量。

人必須在生活中找到需要堅持的事情,即便非常少量。比如堅持只吃好吃的麵包、只喝優質的咖啡等,在這領域容許自己成為一個難纏且任性妄為的人,這些無法妥協的堅持會成為你的個人風格,充滿詩意。

我喜歡經典,那是最能代表初衷的一種表現。初見厝內,注意到它使用了鐵花窗、磨石子等許多台灣生活記憶的符號,品牌選料亦重視環保,舊的意象搭上新的觀念十分吸引人。

最近我正著手進行老家的修復工作,現在已經沒有人使用土角厝的工法建屋,我特地找了建築團隊重現土磚就地取材的技法,恰巧老家土磚混的便是稻穀,發現厝內 Rice-Cycle稻殼便當盒也選了稻殼做為素材不禁會心一笑,驚奇之餘也好奇便當盒是否能微波?試想環保原料製品能以好的造型與手感呈現且便利使用絕對源於設計者的細膩設想,將每一需求平衡調整。

厝內的便當盒設計有如一碗一盤,做為居家餐具或外出盛裝道具都相當便利。對從小習慣帶便當到校午餐的我來說「家飯」是充滿感情的象徵,直至多數人習慣外食的今日,我仍有著一份在家做飯的堅持,於是順手合意的餐盒扮演關鍵角色。煮菜是一段平靜的過程,專注而不感壓力,經過道道工序聞到飯菜香、看到菜式盛盤上桌,直至落座,完成生活一幕。我總覺得,是這些細碎的生活瞬間造就了個人風格。

我曾好奇莫內畫作中顏色的使用靈感從何而來,直到親自走了趟歐洲拜訪畫中場景,才明白這些配色並非憑空想像,而是如實呈現。他看到的天空與花園我從來沒有在台灣見過,一如我不曾在世界任何一個地方見到我在東京看到的紫紅色黃昏。

Rice-Cycle稻殼/Coffee-Cycle咖啡渣便當盒的色調在我們看來許無新意,但拿到國際在他人眼中或會感受到屬於台灣的氛圍,這份底蘊聽來有些飄渺,卻深藏在我們生活的每一分細節中。

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