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大稻埕在地小孩,曾任職於工程師八年,於2017年回歸家族經營品牌,現任大春煉皂的行銷總監。

職位上的轉變,心境上的挑戰,勇於接受新的嘗試,傾聽新的想法,一直是我個人經營的理念。傳承三代的老皂廠,新一代活力的注入,期許自己能再創屬於大春的下一甲子。

金錢龜禮盒

提案物件

花生糖 × 牛軋糖-剛剛好的甜!

特選台灣花生粉、拌入甜而不膩的麥芽糖,製成軟Q不黏牙的經典花生糖。師傅親手包入香醇濃郁的牛軋糖,一口咬下,奶香搭配花生堅果香,韻味在唇齒之間回味無窮。

精選薄如蟬翼的金箔紙,須抱持虔敬之意方能製作完成;禮盒附贈之金龜,祝您「金錢龜來」,更是拜拜求財運的最佳夥伴。

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我的生活提案
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對現階段的我來說,美好生活是能在忙碌的工作中創造空餘時間,讓自己稍作喘息,再次以愉悅的心情回到日常崗位。

每個人對喘息的定義不同,過去我曾當過八年的工程師,被專案追著跑幾乎是這份工作的宿命,為了趕進度,加班熬夜都是生活常態。在高壓的環境下同事們養成默契,隔三差五便會暫時拋開手邊工作,一起到公司附近的便利商店或小館享受短暫午茶時光,讓身心放鬆片刻,才有繼續投入的動力。

三年前我回到家族事業,身份從受雇方變身品牌經營者,主理人的身份讓我更難將工作從生活中抽離,即便是下班後的休息時間,也難免會思索品牌規劃與任務。於是我嘗試不同的方式跳脫工作,像是出外運動或是聽音樂-受到宮崎駿動畫的影響,我特別喜歡久石的音樂,每次聆聽都能感到舒緩,短暫回歸平靜。

工作領域的轉變,改變了我對事物的關注角度。以前對設計、美學感到隔閡,即便欣賞也會心生「好像與我無關」的想法,現在的位置促使我去研究各種品牌的意象規劃與陳設,最初從「做功課」的念頭出發,日漸享受其中,說實在美的事物的確讓人心情愉悅。於是,我理解到一個好的設計品不單是效能出色,在有效解決生活大小事之餘更能讓生活品質提升!

我發現大部分的人們很少真正熟悉自己生長的環境,以我來說,雖然從小在迪化街長大,但平時僅會在附近採購雜貨,對近年街上的改變並不十分熟悉。

回到家族事業那年,我開始重新認識迪化街,也因此在一場說明會上結識了李亭香的佳陽哥。過去我不時會到李亭香買些點心吃,但直到認識佳陽哥才有了進一步認識這品牌、向之請益的想法。

我發現李亭香有一點很是打動我,這間傳承五代的老餅店,一路堅持手工製作、無添加任何化學原料,每一代都順應時代文化推出不同代表作,在堅持前人的心念時,這份勇於接受年代挑戰的精神成為品牌屹立的關鍵。

說到不斷調整,李亭香的「金錢龜」即是一例。現在的金錢龜牛奶花生糖外型延續平安龜禮的立體感,配方上調整為花生糖包覆著牛軋糖的特殊新口感,再使用金色的鋁箔,將之包覆。品嚐時,咀嚼過程中會驚訝發現麥芽糖沒有想像中黏牙,咬到核心還有一股清新的牛奶味,甚是好吃!

別具巧思的是六入組的金錢龜禮盒貼心地附贈了一只「開運金錢龜」,其實送禮的人不外乎希望收禮方能感受到自己的心意,這個象徵「祝你發財」的小驚喜讓收禮者吃在嘴裡味甜,收在手裡也有趣,儼然是一饒富寓意的送禮好物。

我是個念舊的人,身邊用品常是一用好幾年,吃食習慣也不常改變。李亭香是我從小吃到大的味道,既感到熟悉、又不時為之點點創新感到驚喜。

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