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於2007年在師大開啟韓國飾品選物店的工作,16年在流行服飾產業的有趣生活,熱愛工作,從路邊攤一路開到店面、進各大百貨,在快流行的產業裡不斷突破,尋找經營與設計的平衡。

2020年共同創辦帽飾公司「Muchat  」,以網路為主要通路,從代購或仿冒泛濫的市場中跳脫,獨家設計製作輕復古小時髦的風格帽飾,每個微小的獨特都為生活的細節帶來亮點!

目前以品牌資源整合、社群行銷、商品開發與視覺設計為主要樂趣來源。

黃金乳酪絲

提案物件

阿爾巴黑松露乳酪絲 / 饕饕不絶麻辣乳酪絲

|阿爾巴黑松露乳酪絲|
想像米其林大廚就在你身前,刨著顆顆黑珍珠般的松露,黑雲般薄片灑落剛起鍋的餐盤,一種攝人又內斂的氣味撲鼻而來,這就是世界三大珍饈的矜貴魅力!

|饕饕不絶麻辣乳酪絲|
按耐不住的嗜辣魂又跑出來了,吃辣是一種過癮!
多層次的麻香味和令人垂涎欲滴的乳酪絲mix在一起,滋味麻而香帶著豐富層次口感,香醇濃厚,麻辣且不嗆,每口都能嚐到麻辣香氣撲鼻,會越吃越過癮,準備好讓你吮指回香。

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對我來說能自在探索生活中有趣的人事物是很棒的狀態,想真正感受美好必須從喜歡自己開始!

過去台灣少有優質家飾店,幾家著名品牌價格高昂地處偏遠,一般人望之卻步,於是平易近人的「生活工場」陸續一間間展店,對生活領域深感興趣的我也曾加入生活工場的團隊,除了能接觸到令人心情愉悅的生活物件,任職期間我也逐漸學習到門市銷售、營運及商品採購等技能,這些經驗開啓我對空間與家飾的熱愛。

大學畢業後有位志同道合的姊姊找我去幫忙帶貨生意,至此開始接觸流行產業,常跟著飛到韓國、日本市調與選品,我們也從一家在師大的路邊攤拓展為一間間的店面。

展店時為了尋找店點曾在東區來回逛了好幾趟,看到「好樣本事VVG Something」時完全為之驚嘆-原來在台灣除了誠品還人願意開書店、還有人會開選物雜貨店,甚至將兩者結合!當年「複合式空間」在台灣是很新穎的概念,好樣開了一系列關乎餐飲、甜點、書報、雜貨、手作、民宿等等美麗又饒富趣味的空間,那些視覺與創意無不打開了我們的眼界。

有了店面,空間佈置與氛圍陳列變得相對重要,有趣的是我們不想讓每家店都變成風格一致的連鎖店,因此每一次的展店都投注時間安排規劃,從店名到空間、商品都各有風采!但隨著店越開越多需要管理的人事也日漸繁重,萌生重新調整生活比重的想法,甚至考慮到日本打工度假,但在日復一日投身工作與自我挑戰下未曾真正出發。直至有天老闆生了對雙胞胎勢必得重新調整工作與生活,經過討論我也無法再cover更多的任務,於是我們決定將店面一一收拾,暫時休息。

休息一段時間後我開始思考「一路走來做了這麼些年的品牌經營,我有沒有可能做自己的品牌?」

好的設計絕對適合日常反覆使用,說到設計離不開「美」,然而社會上與人相關的美也多離不開身材條件,我本身因熱愛美食身形相對圓潤,但同時也熱衷於妝扮自己,幾經思考覺得配件所呈現的美感風格最能跳脫胖瘦框架,於是拉著做飾品設計的好友Ann聊天,她擅長設計、我擅長行銷與營運,於是雙雙想著不如各自發揮所長一起來做我們的品牌吧!

市場上飾品品牌眾多,想到自己非常喜歡日本帽品牌CA4LA從版型、布料、車邊都非常講究,可相對單價與風格對台灣來說不是那麼的親民,我就在想能不能台灣有個自己的帽飾品牌!

我們花了相當長的時間尋訪工廠與版師溝通,挑選適合台灣氣候的布料、堅持帽版與材質的選用、設計多元風格,讓帽子飾品也能成為主角,Muchat這個牌子因為點點講究更與眾不同。

在新的品牌挑戰裡,我努力在工作與生活中平衡,我很愛美食,也很愛零食,零食對我而言像是調劑品,總在工作或看電視時一口接一口,放入口中咀嚼的過程會自然帶動思考,因此順口的零食總在不知不覺間被消滅。

「乳酪絲」這零嘴原不怎麼吸引我,印象中總是卡牙縫又容易有過鹹的人工調味,但「原味千尋」的第一口就讓我驚訝,適當的鹹香令人愛不釋手!

喜愛美食的我樂於嘗試有趣的口味,發現原味千尋有黑松露和麻辣口味時滿心期待!事實證明,黑松露口味完全沒有讓我失望,松露香混著乳酪香在口中蔓延,真的很好吃;麻辣口味也比我想像中更加辛辣,麻辣香氣絕對讓嗜辣者滿意,很適合和外國朋友玩辣度挑戰。當晚我和男友兩人幾乎將兩罐乳酪絲全數吃完,我邊吃還忍不住和男友分享:「需要16公升牛奶才能製作1公斤的乳酪絲,我們這吃法實在太奢侈了!」剛巧黑松露與麻辣兩款都偏重口味,正中我喜好,食性清淡的人也可以選擇其他口味當成午茶或宵夜搭配咖啡和酒品,肯定合適。

另外,我也喜歡原味千尋在包裝上的用心,不但使用鋁箔夾鏈袋盛裝,外層又以罐子封住,即便分多次品嚐也能避免潮掉、確保鮮度,好吃好看的零嘴完全是送禮首選!

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