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小日子雜誌發行人。興趣廣泛,好吃好辯,更愛飲酒。

曾在媒體、金融、行銷、公關、科技相關產業工作過,但最想做的還是貼近臺灣生活的事。喜歡不斷地嘗試,喜歡停不下來的人生,現在在小日子跟大家一起認真過生活。

「當初╱如今」

提案物件

掌生穀粒 荔枝蜂蜜酒

掌生穀粒是一個自2006年起分享「台灣生活風格」的品牌,強調農作物的價值不只是飽足口腹的糧食,它是天地人感情交流後的大地創作。

「當初╱如今」是掌生榖粒與台中霧峰農會酒莊的共同呈現,以霧峰盛產的黑葉荔枝原汁、龍眼蜂蜜與埔里純淨水源,低溫發酵後,成為酒液澄明金黃、口感清爽溫和的荔枝蜂蜜酒。「當初」荔枝是荔枝、蜂蜜是蜂蜜,在時間的催化下,「如今」荔枝與蜂蜜的濃甜,融成輕盈滑順的甘冽,濃縮成你我一嚐便了然於心的滋味。

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世道更迭的快速,會讓我產生一種記錄歷史的使命感,我關注貼近台灣常民生活的主題,更希望台灣現在美好的樣子可以被記錄下來;關懷台灣有很多種方式與面向,掌生穀粒深植「以農利國」的信仰,視台灣農作物為大地的「作品」,每一項產品背後都是動人的故事。

有故事的農產品

近年我觀察在地農產品牌崛起的關鍵,除了食安及網路交易普及因素,另一個有趣的現象是年輕人著迷於如何為農產品說一個好故事,例如「掌生穀粒」就是將品牌理念說得清楚透徹,她化身「出版」農業作者作品的出版社,農友們專心顧好收成,就像作家負責耕耘文字,產出的作品交給有感情的專業團隊,協助設計包裝、行銷企劃,用獨特的方式把商品介紹給消費者。

商品名稱的底蘊

從掌生穀粒取自「掌聲鼓勵」的諧音,便可得知「名稱」不單是品項的識別,更有文學及文案的巧思,能適切與產品連結。明星商品荔枝蜂蜜酒名為「當初/如今」,便是我最喜愛的商品,因個人的品酒嗜好之外,也常是送給外國友人的伴手禮,中文翻譯也容易,在飯局上不至於尷尬,「當初」In the pass time,「如今」now,亦是非常貼近喝酒的心情。

驚豔世界酒饕

酒精濃度5%以上的酒類,通常需要搭配其他食物,以中和口腔裡的酒氣,不過,荔枝蜂蜜酒完全可以單喝,極其順暢甘純,8%的酒精濃度不多不少,恰好足以讓人鬆開拘謹;這款酒的好,果然值得被世界看見,早在2014年「當初/如今」便在布魯塞爾世界酒類評鑑會拿下金牌獎。不禁聯想荔枝蜂蜜酒的文案:當初沒說完的心事釀成酒話,如今你我繼續娓娓道來。

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